Un entrante rápido y rico.
INGREDIENTES
1 patata grande
2 latas de atún
salsa rosa
unos palitos de surimi
aceitunas
ELABORACION
Cocemos las patatas con cuidado de que no se pasen, tienen que quedar un poco duritas y dejamos enfriar. Escurrimos el aceite del atún y añadimos la salsa rosa. Cortamos unos palitos de surimi y los añadimos al final removiendo con cuidado para que no se rompa. Cortamos las patatas a rodajas gruesas con un cuchilo o con la mandolina.
Formamos las milhojas y adornamos con una aceituna.
BESOTES
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